鸡汤、鱼汤、骨头汤哪个更有营养?
幻灯片作者:沈剑平幻灯片简介:最近天气渐渐转凉,吃饭的时候,喝上一碗热气腾腾的汤,别提多幸福了。不过大家在喝汤的方法上存在许多误区,下面大健康就来科普一下。哪种汤营养价值高?从营养学角度来讲,可以用同类同等量的食材的可食用部分的多少来评判其营养价值的高低。也就是说,如果是同等重量的食材熬煮的汤,不能吃的部分越少其营养价值越高。幻灯片截图:
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