中国糖艺大师周毅 蛋糕上的鬼斧神工

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翻糖蛋糕是一种起源于英国的艺术蛋糕，这种蛋糕制作技术可以把花卉做得栩栩如生，经常用于蛋糕装饰。周毅开始潜心学习西方的翻糖制作，他开始尝试融入中国传统捏糖人的手法，力求把人物的每一次细节都做到极致。后来去伯明翰参加国际蛋糕节，自己的团队会一举拿下三金、两铜，这次比赛绝佳的战绩、精致的作品在国际上炸开了！

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请与本站2017年刊登的《一代糖王-周毅作品欣赏》一并欣赏。
(上下集) 70幅作品的图片
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